Vitamina B12 fontes, funções e onde encontrar

Nosso corpo precisa de várias Vitaminas, uma delas é a B12, saiba mais sobre a vitamina e onde encontra-la.

Quais as funções da Vitamina B12?

A cobalamina mais conhecida popularmente como vitamina B12 é muito importante para o nossa organismo, pois tem uma função indispensável na formação do nosso sangue, e importante para uma saudável manutenção do sistema nervoso, previne problemas cardíacos e possível derrame cerebral, entre outras importâncias.

Segundo algumas pesquisas da organização Food and Nutrition Board a dose diária correta de vitamina B12 que nosso organismo precisa é de 2,4 microgramas para um adulto, 1,2 para as crianças com até oito anos de idade e 2,8 para as gestantes ou mães que estão amamentando.

Portanto a vitamina B12 tem grande influencia na nossa saúde, por isso é recomendado que fique atento em certos sintomas que indicam a faltam da vitamina no organismo, como, por exemplo, a anemia, fraqueza, fadiga, perde de peso e de apetite, constipação, entre outros.

A deficiência quando se inicia também pode trazer a falta de memória, a dificuldade de concentração e formigamentos nas pernas, em casos mais graves pode levar a confusão mental, torpor e até mesmo o coma.

Quais as fontes da Vitamina B12 e Onde encontra-las?

Para que nosso organismo não tenha a falta da vitamina B12 nos temos que manter sempre uma alimentação equilibrada e que contenha vitaminas, claro não só a B12, como as demais. Veja alguns alimentos que são as principais fontes de vitamina B12:

Leite e derivados
Fígado
Carne de vaca
Peixes
Ovos e derivados
Ostras
Lêvedo
Cereais enriquecidos
Massas, salgados e pães
Manteiga e Margarina fortificada
Alguns molhos para salada
Abacate
Batata
Missô
Nori

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