Modelo de Cardápio Escolar

O cardápio da merenda escolar deve ser extremamente saudável, para que as crianças tenham acesso aos nutrientes necessários.


Os alimentos verdes e frutas são indispensáveis nas refeições servidas em todas as escolas.

A Importância do Cardápio Saudável

Muitas crianças fazem suas refeições principais na escola, portanto a importância de um cardápio saudável é fundamental, para que elas tenham acesso aos nutrientes necessários para crescer com saúde e aumentar ainda mais seu rendimento nas salas de aula.

         

Modelo de Cardápio Escolar

Cardápio

O cardápio é uma lista de preparações culinárias que compõe as refeições do período, na escola os cardápios são feitos para a semana ou um período determinado, como um mês. É importante que os modelos de cardápios sejam organizados e sejam compostos pelos alimentos saudáveis, para que as refeições feitas pelas cozinheiras da escola tenham qualidade e sejam além de tudo saborosas.

Nas escolas o cardápio deve ser elaborado por um nutricionista, como as crianças fazem suas refeições principais na escola é preciso que os alimentos servidos supram pelo menos 15% das necessidades nutricionais diárias das crianças. As quantidades também devem ser determinadas, para que todos os alunos tenham acesso igualmente às refeições.

Cardápio Escolar

Itens Indispensáveis no Cardápio

Os cardápios de refeição escolares devem ter alimentos para o café da manhã, almoço, lanche e jantar.

Segunda-Feira

Servir leite com café e biscoitos rosquinha no café da manhã, arroz com feijão, almondegas, batata e salada de repolho no almoço, leite com groselha e biscoitos rosquinha no lanche e sopa de macarrão, batata, abobora e carne moída no jantar.

Terça-Feira

Para o modelo de cardápio de terça a dica é servir leite com achocolatado e pão com margarina no café da manhã, arroz com feijão, carne acebolada com cenoura e chuchu e um doce industrial na sobremesa no almoço, canjica no lanche e sopa de inhame, couve, cenoura, arroz e frango no jantar.

Quarta-Feira

Servir iogurte e biscoito salgado no café da manhã, feijão, risoto de frango com cenoura e ervilha, salada de batata e maçã no almoço, vitamina com fruta e biscoito salgado no lanche e sopa de batata, cenoura, feijão, macarrão e carne picadinha no jantar.

Quinta-Feira

Para ter um bom cardápio escolar na quinta-feira sugerimos leite com achocolatado e pão com margarina no café da manhã, arroz com feijão, carne moída,
chuchu com milho e salada de escarola no almoço, leite com café e biscoito doce no lanche e sopa de feijão com macarrão, abobrinha, cenoura, repolho e frango no jantar, fazendo esse modelo de cardápio a refeição desse dia estará perfeita.

Sexta-Feira

Servir leite com café e biscoito doce no café da manhã, arroz com feijão, frango de caçarola, virado de repolho e gelatina no almoço, leite com achocolatado e biscoitos rosquinha no lanche e sopa de abóbora, batata, chuchu, arroz e carne no jantar.

Alimentação Saudável Qualidade de Vida

Filme Alimentação Saudavel Qualidade de Vida.wmv

0 voto



Yudi
02/10/12


Mais informações por email.

Deixe uma resposta

Para comentar você precisa realizar seu login com o Facebook

X
Curta a página